quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Governo do Estado vai criar selo de qualidade do açaí

O Governo do Estado vai criar um selo de qualidade a ser concedido aos produtores e batedores de açaí que participarem do curso de capacitação  coordenado pela Secretaria de Agricultura do Estado (Sagri), em parceria com a Secretaria Estadual de Saúde (Sespa) e mais 11 órgãos ligados aos setores agrícola, de saúde e de crédito. 

Para terem direito ao selo, os produtoes e batedores terão que cumprir as normas sanitárias em todas as fases de manuseio do fruto. 

O primeiro passo para a profissionalização da cadeia do açaí foi dado nesta quinta-feira, 21, em Belém, com a aula inaugural do curso de capacitação dos batedores artesanais de açaí.(Agência Pará)

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